smoothie
Gjorde en smoothie precis, hade glömt vad gott jag tyckte det var. En gång när jag var sjuk drack jag det och efter det kunde inte jag dricka det på säkert 2-3 år. Men nu funkar det! Blandade lite grekis yoghurt, grädde, mjölk, kanel och hallon. Kanske ska starta en matblogg istället? hehe.
Jaha, annars då? Jo det är bra tack. Jag lever. Bokade precis lite biobiljetter tills på fredag. Finns inte många bättre ställen än att spendera en fredagskväll. Nedsjunken i en biofåtölj, godis, popcorn och en bra film. Nej nu har jag inget vettigt att komma med. Haaaj
grekiska köttfärsbiffar och svampsås
Jag improviserade mestadels men det jag hade i köttfärsen var basilika, fetaost och soltorkade tomater. Fetaosten smulade jag ner och basilikan och de soltorkade tomaterna hackade jag lite större bitar och blandade sedan ihop allt med köttfärsen. Knäckte även i ett ägg och hällde på lite grädde. Som ni märker så höftade jag en del... På med lite salt och peppar och forma det till biffar och stek sedan! SÅ gott. Har utgått ifrån ett LCHF recept.
Till svampsåsen köpte jag lite olika svampar jag ville ha, en gul lök och även grädde till det. Hackade den gula löken och även svampen innan jag stekte det i en panna med smör i. Efter att det hade fått steka en stund hällde jag i grädden och lät det börja koka för att sedan sänka värmen och låta den stå en stund. Salt och peppar även här. Till maten kan man ju ha lite vad man vill, potatis, rotfrukter eller endast en sallad!
Lätt som en plätt och väldigt gott!
fullt upp
Idag är det verkligen fullrulle som gäller! Flänger fram och tillbaka och nu när jag äntligen var klar med jobb, handling, matlagning (sen när blev jag så gammal?), så kom jag på att jag ska iväg på en kurs! Sitter här med slappekläder och måste nog byta om.... Ska köra om en kvart så förstår inte varför jag sitter här. Lagade i allefall mat som sagt, blev riktigt gott. Gjorde köttfärsbiffar med en grekisk stuk eller vad man nu säger. Till det blev det svampsås. Recept kommer ikväll! Puss då
random
tisdagkväll
Har försökt få ihop ett inlägg här ett tag nu men har nog inte mycket att komma med idag. Klockan är redan tio och var inte hemma förrän halv nio idag då jag stängde på jobbet. Kvällarna blir då väldigt korta. Imorgon öppnar jag på jobbet och efter det är mina planer att ta hand om en sjuk lillebror. Sov gott ♥
långfrulle
Idag lyxade jag och Issen till det! Gjorde pannkakor (kokospannkakor, helt ok!), bacon och äggröra och käkade som frulle. Riktigt mysigt! Älskar långa frukostar med god mat. Mmm. Härlig start på denna dag. Nu drar jag och jobbar. Puss
jeansskjorta
Fick även med mig denna hem från Spanien. Vilka affärer det finns där! Paradiset för mig och Stina var det när vi gick mellan affärerna. Tänkte ha den under någon tröja eller bara som den är. Nu ska jag äta och sen hem till Agge. Puss
trött
Trötter nr 1 har ni här.... Vet inte riktigt vad som hände men blev plötsligt helt slut. Är hungrig och allt jag vill göra är att sova. Ska hem till Agneta strax med Malin vilket ska bli roligt. Behöver lite energi! Puss
sweet nothing
Försöker acceptera att jag inte ligger på en strand utan befinner mig i ett land där det regnar dag ut och dag in... Går sådär! Nej men det känns väl okej att vara hemma. Fick sån lyckokänsla ett tag och kunde inte komma på vad det var förrän jag kom på att det luktade kanel... Årets första julkänsla, hehe. Klockan är satt på 06.20 och det är back on track som gäller. Hörs imorgon! Puss
Om USA
Ja, som ni förstår har jag nu kommit hem från resan. Mallis var underbart! Verkligen perfekt att åka till nu när det börjar gå mot mörkare tider och man behöver lite energi. Allt har gått jättebra, trots att vi var 14 personer som åkte! Många olika viljor men inte en enda gång har det varit några sura miner eller liknande. Alla har varit nöjda och glada och jag hade gärna stannat ett par dagar till!
Men i alle fall! Nu när jag var iväg så ringde den förmedlingen jag är med i angående au pair jobbet (Culture care) och berättade att den familjen jag skypeat med ville ha mig som au pair och jag tvekade inte en sekund. Som jag skrev för några inlägg sedan så kändes allt bara bra. Klickade direkt och jag kände att jag verkligen ville åka. Kommer att ta hand om 2 barn, en tjej och en kille och familjen bor lite utanför San Francisco. Så avfärden går 14 januari (prick 3 månader.... galet!). Alltså jag längtar så det gör ont i mellan åt! Vill verkligen det här så mycket och att jag verkar ha hittat drömfamiljen får det inte att kännas sämre. Men det har ju inte bara sina fördelar. Tanken på att jag kommer missa alla mina vänners 20-års dagar, lämna tryggheten, inte träffa mina vänner på ett år och massor med mer är väl inte överdrivet kul. Men jag vill verkligen det här och jag tror att det kommer bli bra! Dem här 3 månaderna hemma ska jag njuta till max av att ha alla mina nära och kära i min närhet! Puss
Mallorca 2012
Har ju helt glömt att berätta.
Jag har nu tackar ja till familjen i San Fransisco och flyttar alltså till USA i januari! Hur jävla sjukt är inte detta? Ledsen mina vänner att jag bloggar om det innan jag berättar för er men kostar kosan att smsa runt till alla här i Spanien och dem flesta visste ju om att jag skulle flytta dit, var mer en fråga om när. Men ja, nu är det alltså klart. Ska berätta mer om allt när jag kommer hem men ville bara meddela mina närmsta (och ni andra) som läser bloggen. Puss
Live från stranden
Hejsan! Befinner mig just nu på stranden med gassande sol. Detta är det enda stället som har wifi märkligt nog. Alltså livet för tillfället är så jävla rättvist. Är med underbara människor, har blivit kär i en stad (är hellre där inne och strosar än att ligga på stranden, inte likt mig), äter god mat och tänker inte så mycket. Det enda negativa är att jag har feber och är förkyld men vafan, man kan inte få allt! Nu ska jag fortsätta läsa. Puss
turkiet 2012 (bättre sent än aldrig)
börjar bli klar
Nu börjar det äntligen ordna upp sig lite. Kom på igår också att jag inte köpt någon bok eller lånat någon (älskar att läsa) men som tur var hade Lollen två stycken. Verkade riktigt bra, så det löste sig! Har väl några saker kvar att lägga ner men annars så!
Kan inte förstå att vi äntligen åker, kom ihåg när jag skrev det här inlägget. Men nu är det dags! Har lagt upp något tidsinställt inlägg med bilder från Turkiet (som jag inte gjort än) så kika gärna in här trots att uppdateringen inte kommer vara den bästa.. Puss
jeans
what 2 do
Jag blir verkligen galen på mig själv. Framförhållning, vad är det och kan någon lära mig det? Har miljontals grejer att göra nu innan resan som är imorgon. Men vad gör jag? Lägger mig i sängen och vilar. Och tänker på alla grejer som jag måste få gjort. Några saker som hade varit bra att ha klart: packat, laddat kameran, tvättat osv. Men inte ett skit är gjort. Skärpning! Däremot har jag faktiskt börjat skriva packningslista som jag så fint visar upp på bilderna...
Dock verkar inte jag vara den enda, snackar med min kusin och hon hade inte heller börjat, haha. Jaja, det är sånna vi är och jag vet att jag alltid får klart allt. Trots det innebär att jag sitter på natten och packar lite smått, haha. Nu ska jag laga mat och sen, bli inte för chockade nu, men jag hade faktiskt tänkt att PACKA!!
off 2 spinning
Är riktigt sugen på att träna idag så det ska bli kul! Ska maxa sönder idag och köra tills jag svimmar.... Mmmmm. Puss
kanelbullens dag
Idag är den kanelbullens dag och det kan inte många ha missat så mycket man läser om det överallt! Hade inte riktigt koll på det själv men när jag kom till jobbet idag (jobbar på ett cafe) såg jag hur många vi hade så då förstod jag! Har sålt över 200 idag. Jag är inte så jätteförtjust i det men köpte med mig några hem till familjen.
Annars idag står spinning på schemat och sen ska jag packa! För i övermorgon åker vi!!!! Osis bara att jag är sämsta packaren på denna planet. Kan inte riktigt det för får sån beslutsångest. Man vet ju aldrig vad man känner för att ha på sig när man är där och sen finns det inget värre att glömma saker, så därför är det likabra att slänga ner allt tänker jag. Resluterar dock bara i massa onödigt bärande....
bad day
