Mys
Adam joinade mig ute på altanen. Så jag drog ut varsitt täcke och nu sitter vi här och han kollar film och jag, ja vad gör jag. Kollar runt lite. Adam kollar Paranormal activity och han är livrädd. Haha söt. Sista sommarkvällen ikväll förresten? Naej nu ska vi inte vara sånna. September kan faktiskt bjuda på rätt schysst väder också. Imorgon är det jobb och sedan utgång!
amerikanska pannkakor
Ingridienser:
- ca 5 dl vetemjöl
- 2 ½ tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 3 msk socker
- drygt 2 dl mjölk
- 3 ägg
- 50 g smör
- Eventuella bär om man vill ha det
Smält smöret och låt det svalna.
Blanda torrprodukterna. Poängen med detta är att bakpulvret och saltet skall spridas jämt i den färdiga smeten. Amerikanarna siktar alltid mjölet, men det går bra även utan siktning, jag tror ingen märker skillnaden på slutresultatet.
Blanda mjölk, ägg och smör i en stor skål och tillsätt torrblandningen. Vispa smeten. Den är mycket tjockare än vanlig svensk pannkakssmet. Det gör inget om det klumpar lite. Försök vispa ut klumparna så gott du kan - det går bra ändå. Häll i sedan bären och var noga med att inte vispa utan bara försiktigt blanda så inte bären delas för mycket.
Stek flera små pannkakor åt gången, en stor panna kan få plats med 3-4 stycken åt gången. En halv deciliter smet kan vara lagom per pannkaka. Ha inte för mycket värme, tjocka pannkakor behöver bli lite bakade i pannan. När du ser bubblor på översidan på pannkakan är den dags att vända.
frukost
En god frukost slår ju det mesta. Så imorse gick jag upp tidigt (eller okej... 9) och bakade scones och amerikanska pannkakor med hallon i till mig och mitt frukostsällskap Mary! Blev gott men när jag knappt kunde gå så mätt jag var bestämde vi oss för att slänga oss på soffan någon timme. Inte lätt att komma upp därifrån för att åka och träna. Men det var det värt!
nom nom
Perfektionen i detta? Chokladpudding och datorsittande ute på altanen efter det jobbigaste spiningpasset ever. Som jag skrev i smset till Mary precis, det droppade inte svett från mig utan bokstavligt talat rann! Denna känsla efter är ju helt oslagbar. Fredag dessutom!
I can’t afford this heart, still I am responsible if it will fall apart
lunch
Käkade kinamat med Filip idag på lunchen. Bästa måltiden precis innan man ska träna.... Imorgon är jag ledig igen så då ska jag först bjuda Mary på frukost hade jag tänkt! Hehe ser redan fram emot det. Sen blir det in och träna. Råkade precis boka in mig på något spinningpass som hette spin, puls, intervall. Lär ju dö. Nu ska jag hem till mammi. Puss
dessa mingelbilder...
Bättre dag idag! Har fixat gymkort så ska dra igång igen med träningen ordentligt. Riktigt pepp! Jobbar morgon på lördag så blir en lugn fredagskväll imorgon, nice. Annars då? Sitter och kollar Robinson. Mitt favoritprogram om ni inte visste det! Det och Bonde söker fru. Nu börjar det igen, hörs sen. Puss
It's always darkest before the dawn.
Det är svårt det här med bloggen. Det sägs ju att man inte ska vara privat. Man ska vara personlig men inte privat. Var drar man gränsen? Vad kan man skriva om sig själv som man vet kommer att stå ute på internet föralltid, trots att man tar bort det. För någonstans måste det ju vara kvar. Om inte i någons huvud. Kollade på min blogg och tyckte det är så konstigt. Ett inlägg hur jag säger hejdå till min bästis och andra ett recept på en paj. Blir så trött på det här ibland. Men ja, imorgon är en ny dag så då tar vi nya tag! Vi hörs då istället. Puss på er.
Ost/ägg paj
Deg:
125 g smör
3 dl vetemjöl
2 msk vatten
Fyllning:
2,5 dl mjölk
Riven ost
5 ägg
Salt, peppar
Gör såhär:
Gör degen och tryck ut den i formen. Sätt in den i kylskåpet i 30 minuter och sedan 10 minuter i ugnen längst ner på 225 grader. Gör under tiden fyllningen. Jag höftar rätt mycket här och hackade exempelvis i champinjoner. Man kan ha i lite vad som. När du tar ut degen ur ugnen häller du bara i fyllningen och sätter in den i ugnen i ca 20 minuter. Ta ut den och voilà! Som ni ser har jag inget exakt recept utan provar lite hur som med tid i ugn samt vad jag har i den!
hej bloggen
Jaha då var denna dagen förbi! Har jobbat idag och landade hemma klockan nio, fick jobba över nästan en timme. Imorgon har jag fullt upp hela dagen. Har lite ärenden i stan så ska vara där vid 10, sedan ska jag ta en lunch med Filip och efter det träna. Ska nog köpa gymkort imorgon! Jaaaa... Så intressant är mitt liv för tillfället.
how do you say goodbye to someone you can't live without
Don't say goodbye
Idag är dagen här... Tyvärr. Tackar Gud för att det är sol idag för om det hade regnat hade jag deppat ihop totalt. Malin ska åka till USA idag! Okej nu låter jag negativ och tro mig- jag är OTROLIGT glad för hennes skull. Som hon förtjänar detta! Och jag vet att 4 månader kanske går jätte fort men tänk så flyttar jag innan dess? Då är det liksom plötsligt över ett år? Tänker inte ens den tanken. Sååå ja, denna dag lär väl inte bli super. Ska iväg och säga hejdå till henne nu.. Puss
kräftskiva
Vilken kväll igår va! Startade med kräftskiva hos Malin (inte en enda bild på dig?!). Efter maten hamnade jag i någon slags matkoma och höll på att somna i soffan medan dem andra fixade sig. Jag hade fixat mig hemma men när jag lyckades dra upp mig från soffan kändes jag som ett hopplöst fall.. Haha nej nu ska jag inte överdriva. Fick i alle fall hoppa in i duschen och sen var jag fit for fight igen! Fortsatte kvällen i stan sen.
Tack tjejer!
kräftis
gul favorit
Don't you worry, don't you worry child
Igår då, en av dem roligaste kvällarna på väldigt länge. Startade med grillfest ute på Agges innegård med både människor från lägenheterna men även gamla godingar. Underbar kväll! Sedan fortsatte kvällen inne i dimman i stan. Imorse åkte jag, mamma och Adam in till stan och unnade oss hotellfrukost. Fy fan vad det är gott, åt så jag fick knäppa upp byxorna..... hehe.
Hittade sedan en ny favorit i garderoben som fick följa med hem. Kommer bild sen! puss
don't give up on me baby
hatt
en dag i göteborg
Igår tog vi en tripp till Göteborg med shopping och god mat. Älskar att hitta på sånna saker. Något av det roligaste jag vet. Fick med mig en del hel najs saker hem faktiskt, jeans, enkla tees, klänning och en sak som jag visar i nästa inlägg! Trodde aldrig jag skulle trivas i det men när jag såg en tjej med det i Göteborg kunde jag inte låta bli att fråga vart hon köpt den. 10 minuter senare satt en likadan på mitt huvud! puss
Mot Göteborg
(tar priset för årets stökigaste rum..)
götlaborg
God morgon
Är hemma hos Agge och försöker vakna till liv. Jag och Malin var här igår och bakade muffins och chillade i parken
Hur kan jag vara såhär trött när jag sovit nästan 10 h? Nåja! Första dagen i cafét igår! Gick nog bra men det är väldigt mycket att lära sig! Men det var otroligt roligt. Nu ska jag käka lite frulle innan det blir jobb igen. Puss
Nytt: ballaste brillorna
helgen
Så var det söndagskväll igen! Förstår inte vart tiden försvinner.. Helgen har i alle fall varit riktigt bra och har inneburit jobb, utgång, mat, yatzy, solning, dans, pannkakor, parkhäng och mycket mer. Så då är det en ny vecka som gäller och denna vecka börjar jag på caféet. Är lite nervös faktiskt, vet inte varför egentligen.
Bloggen har som vanligt blivit lite utebliven under helgerna men antar att dem flesta har bättre saker för sig än att sitta och häcka framför en dator! Puss
time 4 sleep
nytt jobb
Homemade
livet
Sängbädd
Fick hem den idag! Blev väldigt bra. Måste bara köpa baouta kuddar och ett enormt täcke så är jag nöjd!
Har tillbringat dagen med Malin på stranden, och nu blir det stranden igen för grillning med henne. Försöker undvika tanken på att hon reser bort snart i 4 månader. Förstår inte hur jag ska klara mig.. Puss
you are a cinema
Iväg på bio
Sleepy
Vaknade innan nio och kunde inte somna om. Det negativa med att inte ha några gardiner eller persienner.. Vädret ser bra ut men frågan är om det är strandväder? Ser lite molnigt ut.
Jaja nu blir det frulle! Sugen på något riktigt gott, kanske man ska göra scones? Puss
trött
roligt besked
sunny day
Fyra bilder från uteserveringen i lördags. Efter kräftskivan körde jag in till Agge där vi var innan utgång. Dagen efter satte vi oss i parken med en familjepizza och solade. Grym helg! Idag är det måndag och dags för jobb! Nästsista passet som är schemalagt och sen blir man arbetslös! hehe.... Om någon har något jobb dem så hör gärna av er.... Nu blir det att sola någon timme innan jobbet. Puss
minikräftis
soool
Och jag är ledig! Inte ofta det händer på samma dag. Har hängt på stranden med mamma och nu varit ute och sprungit en minirunda. För varmt att springa.
Personalfest igår, mycket trevligt! Ikväll blir det utgång. Ledsen för tråkig mobilbloggning men har inte haft tid till datorn. Puss
rise n' shine
good times
Ice cream doesnt help with a bad mood. It cures it!
home
Kom hem igår lite senare på kvällen. Avslutade Skånetrippen med att äta goda mackor på något mysigt ställe mitt ute i ingenstans. Idag har det varit en sån dag jag bara ätit. Blir inte mätt utan käkar mackor efter mackor och vill bara ha mer... Så tänkte dra ut och springa strax och sedan göra en braklunch. Puss
God morgon
Vaknade upp jämte den här hunden som legat jämte mig hela natten. Idag är det hemfärd som gäller, förhoppningsvis blir det ett stopp inom Väla! Puss
We love the things we love for what they are.
Ska nog släcka ner och lägga mig nu, tar på krafterna att inte göra någonting, faktiskt! Imorgon blir det hemfärd och när jag kommer hem ska jag städa rummet, fixa i garderoben, ut och springa och bara VA. Kan inte komma på en enda gång på hela sommaren jag suttit ner i soffan och kollat tv till exempel, eller en enda gång jag bara tagit det lugnt utan att stressa, sjukt egentligen. Har varit en fartfylld sommar, precis som jag gillar det! puss
Fake it till you make it
gifts
I believe in miracles
inspo
Skåne än så länge
Besökt en inredningsbutik som heter Vacker vardag, fina grejer! Däremot har jag inga pengar till detta så känner mig som alla farbröder som står jämte och ser på och är uttråkade, haha.
resande fot
på tåget
Tycker synd om mannen som satt jämte mig på tåget precis. Jag kan ju vara en av dem krångligaste människorna jag träffat. Har med mig ca 5 olika väskor, resväska, matpåse (viktigast), handväska, datorväska, jackan i handen m.m. Eftersom hälften av allt jag ska använda ligger i resväskan kan jag ju inte lägga upp den där över huvudet, så den med alla mina andra väskor får vara vid fötterna. Sen en gång i halvminuten ska jag ha något ur väskorna, mat, hörlurar, vatten, laddare mm. Antingen så hoppade han av nu eller bytade plats, tror på det sistnämnda.
Jaja, nu blire skåne i alle fall!
fegen
räkfrossa
Update
Okej en snabb uppdatering om livet. Sitter på jobbet för tillfället men ska sticka ner strax för rasten börjar ta slut. Fegen var underbart, somna under stjärnorna, äta god mat, skratta, bada, fiska med mera! Kommer bilder. Ikväll ska jag ge Malin sin överraskning så kan inte skriva vad vi ska göra. Nu ska jag ner igen! Puss
Update
Okej en snabb uppdatering om livet. Sitter på jobbet för tillfället men ska sticka ner strax för rasten börjar ta slut. Fegen var underbart, somna under stjärnorna, äta god mat, skratta, bada, fiska med mera! Kommer bilder. Ikväll ska jag ge Malin sin överraskning så kan inte skriva vad vi ska göra. Nu ska jag ner igen! Puss