from young
grattis fining ♥
New jeans
Invigde jeansen jag köpte i Göteborg igår! Var osäker på om jag gillade dem när jag kom hem därifrån och tänkte nästan lämna tillbaka dem. Men tror det vänt nu och gillar dem! Konstigt hur man funkar ibland.. Gårdagen var väldigt lyckad förresten!
glad tjej
Jobbade imorse, så har sovit hela dagen typ... Eller inte riktigt hela. Har hunnit vara och kolla fotboll med min Mariette. Och ikväll är det utgång som sagt. Snälla någon hjääääälp mig, kläder? Alltid detta problem alltså. Att man inte bara hade någon som kunde styla en och fixa så man slapp. För kallt för shorts? För varmt med jeans? HELP!
Mys
Adam joinade mig ute på altanen. Så jag drog ut varsitt täcke och nu sitter vi här och han kollar film och jag, ja vad gör jag. Kollar runt lite. Adam kollar Paranormal activity och han är livrädd. Haha söt. Sista sommarkvällen ikväll förresten? Naej nu ska vi inte vara sånna. September kan faktiskt bjuda på rätt schysst väder också. Imorgon är det jobb och sedan utgång!
amerikanska pannkakor
Ingridienser:
- ca 5 dl vetemjöl
- 2 ½ tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 3 msk socker
- drygt 2 dl mjölk
- 3 ägg
- 50 g smör
- Eventuella bär om man vill ha det
Smält smöret och låt det svalna.
Blanda torrprodukterna. Poängen med detta är att bakpulvret och saltet skall spridas jämt i den färdiga smeten. Amerikanarna siktar alltid mjölet, men det går bra även utan siktning, jag tror ingen märker skillnaden på slutresultatet.
Blanda mjölk, ägg och smör i en stor skål och tillsätt torrblandningen. Vispa smeten. Den är mycket tjockare än vanlig svensk pannkakssmet. Det gör inget om det klumpar lite. Försök vispa ut klumparna så gott du kan - det går bra ändå. Häll i sedan bären och var noga med att inte vispa utan bara försiktigt blanda så inte bären delas för mycket.
Stek flera små pannkakor åt gången, en stor panna kan få plats med 3-4 stycken åt gången. En halv deciliter smet kan vara lagom per pannkaka. Ha inte för mycket värme, tjocka pannkakor behöver bli lite bakade i pannan. När du ser bubblor på översidan på pannkakan är den dags att vända.
frukost
En god frukost slår ju det mesta. Så imorse gick jag upp tidigt (eller okej... 9) och bakade scones och amerikanska pannkakor med hallon i till mig och mitt frukostsällskap Mary! Blev gott men när jag knappt kunde gå så mätt jag var bestämde vi oss för att slänga oss på soffan någon timme. Inte lätt att komma upp därifrån för att åka och träna. Men det var det värt!
nom nom
Perfektionen i detta? Chokladpudding och datorsittande ute på altanen efter det jobbigaste spiningpasset ever. Som jag skrev i smset till Mary precis, det droppade inte svett från mig utan bokstavligt talat rann! Denna känsla efter är ju helt oslagbar. Fredag dessutom!
I can’t afford this heart, still I am responsible if it will fall apart
lunch
Käkade kinamat med Filip idag på lunchen. Bästa måltiden precis innan man ska träna.... Imorgon är jag ledig igen så då ska jag först bjuda Mary på frukost hade jag tänkt! Hehe ser redan fram emot det. Sen blir det in och träna. Råkade precis boka in mig på något spinningpass som hette spin, puls, intervall. Lär ju dö. Nu ska jag hem till mammi. Puss
dessa mingelbilder...
Bättre dag idag! Har fixat gymkort så ska dra igång igen med träningen ordentligt. Riktigt pepp! Jobbar morgon på lördag så blir en lugn fredagskväll imorgon, nice. Annars då? Sitter och kollar Robinson. Mitt favoritprogram om ni inte visste det! Det och Bonde söker fru. Nu börjar det igen, hörs sen. Puss
It's always darkest before the dawn.
Det är svårt det här med bloggen. Det sägs ju att man inte ska vara privat. Man ska vara personlig men inte privat. Var drar man gränsen? Vad kan man skriva om sig själv som man vet kommer att stå ute på internet föralltid, trots att man tar bort det. För någonstans måste det ju vara kvar. Om inte i någons huvud. Kollade på min blogg och tyckte det är så konstigt. Ett inlägg hur jag säger hejdå till min bästis och andra ett recept på en paj. Blir så trött på det här ibland. Men ja, imorgon är en ny dag så då tar vi nya tag! Vi hörs då istället. Puss på er.
Ost/ägg paj
Deg:
125 g smör
3 dl vetemjöl
2 msk vatten
Fyllning:
2,5 dl mjölk
Riven ost
5 ägg
Salt, peppar
Gör såhär:
Gör degen och tryck ut den i formen. Sätt in den i kylskåpet i 30 minuter och sedan 10 minuter i ugnen längst ner på 225 grader. Gör under tiden fyllningen. Jag höftar rätt mycket här och hackade exempelvis i champinjoner. Man kan ha i lite vad som. När du tar ut degen ur ugnen häller du bara i fyllningen och sätter in den i ugnen i ca 20 minuter. Ta ut den och voilà! Som ni ser har jag inget exakt recept utan provar lite hur som med tid i ugn samt vad jag har i den!
hej bloggen
Jaha då var denna dagen förbi! Har jobbat idag och landade hemma klockan nio, fick jobba över nästan en timme. Imorgon har jag fullt upp hela dagen. Har lite ärenden i stan så ska vara där vid 10, sedan ska jag ta en lunch med Filip och efter det träna. Ska nog köpa gymkort imorgon! Jaaaa... Så intressant är mitt liv för tillfället.
how do you say goodbye to someone you can't live without
Don't say goodbye
Idag är dagen här... Tyvärr. Tackar Gud för att det är sol idag för om det hade regnat hade jag deppat ihop totalt. Malin ska åka till USA idag! Okej nu låter jag negativ och tro mig- jag är OTROLIGT glad för hennes skull. Som hon förtjänar detta! Och jag vet att 4 månader kanske går jätte fort men tänk så flyttar jag innan dess? Då är det liksom plötsligt över ett år? Tänker inte ens den tanken. Sååå ja, denna dag lär väl inte bli super. Ska iväg och säga hejdå till henne nu.. Puss
kräftskiva
Vilken kväll igår va! Startade med kräftskiva hos Malin (inte en enda bild på dig?!). Efter maten hamnade jag i någon slags matkoma och höll på att somna i soffan medan dem andra fixade sig. Jag hade fixat mig hemma men när jag lyckades dra upp mig från soffan kändes jag som ett hopplöst fall.. Haha nej nu ska jag inte överdriva. Fick i alle fall hoppa in i duschen och sen var jag fit for fight igen! Fortsatte kvällen i stan sen.
Tack tjejer!
kräftis
Don't you worry, don't you worry child
Igår då, en av dem roligaste kvällarna på väldigt länge. Startade med grillfest ute på Agges innegård med både människor från lägenheterna men även gamla godingar. Underbar kväll! Sedan fortsatte kvällen inne i dimman i stan. Imorse åkte jag, mamma och Adam in till stan och unnade oss hotellfrukost. Fy fan vad det är gott, åt så jag fick knäppa upp byxorna..... hehe.
Hittade sedan en ny favorit i garderoben som fick följa med hem. Kommer bild sen! puss
don't give up on me baby
